寿司大卷

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寿司小娱乐平台卷(超简单)

[2020-05-28 21:30]


  预备好如图所示中的食材,胡萝卜、黄瓜、火腿肠、蟹肉棒、蛋液摊成厚后的饼,切条备用。

  热米饭用5勺寿司醋、10克糖拌匀。热爱甜味的可能再加点糖,更香甜。没有寿司醋的话,可能用白米醋➕白糖的配方拌匀米饭。比例是1:0.5,只消是己方热爱的口胃就好。拌好拌匀的米饭要不停正在电饭煲里保温待用。

  米饭平均铺正在寿司海苔上,寿司海苔上下双方要留边,不铺米饭(这一步是为了卷起来后,可能封边,不松散),然后再平均撒上肉松………

  然后一边卷,一边撤出寿司帘,卷的工夫要压实卷紧,否则后面切时会散掉………

  切寿司时,小刀

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