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寿司卷帘的用法图解 寿司卷帘的用法

[2020-05-02 03:15]


  寿司卷帘是做日本寿司常常会用到的模具,那你思清楚寿司卷帘的无误应用本事吗?下面就让天平线小编来给你科普一下寿司卷帘的用法。

  预备食材:大米、糖、米醋、盐、寿司帘、盘子、芝麻油、火腿肠、黄瓜、海苔。

  第四步、下面即是职责中的重中之重了,拿出寿司帘,然后正在寿司帘上放上一张海苔。放完海苔之后,把米饭匀称的涂抹上去,米饭的厚度的取决于你口胃。假设思做一个翻卷寿司的话,可以把米饭涂得薄少许。

  第五步、正在寿司帘上面铺上一张明净的油纸,然后把寿司帘翻转一下,让另一边海苔朝上(不带米饭),接着把黄瓜、火腿肠按次摆正在海苔上面。

  第二、正在卷完第一节后,卷下面的寿司时,寿司帘必定要用边卷,不行全卷,否则的话寿司就做不可了。

  寻常得小超市试5---10元,你假使去特意卖孩苔得地方或者日本收拾用具专卖不妨有比力好的,30-50不等。

  最初咱们应当要清楚,寿司帘带有竹皮的一边为皮相,正在卷寿司时这一边应当朝上,而打结的绳子应当置于另一边。假设用错了面不妨会导致卷寿司腐臭。正在寿司帘上铺上一张巨细适中的海苔,正在铺上饭。铺饭时小心周遭都要留出空档,铺的饭也不宜过厚或过紧。正在按平行的对象铺上辅料,打上己方心爱的酱料,就能够入手卷了。

  卷寿司时从帘子最下方入手往上卷,卷的时刻要小心用手指压着还为卷进的辅料抗御漏出。而且卷帘时要保留手指收紧的力道,如许卷出的饭卷才不会过松。卷到终末再稍微使劲压实寿司帘,然后从上掀开寿司帘,寿司卷就成型了。将卷好的寿司稍微整形后切成薄,就能够和家人朋侪沿途享福了!


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